L’Éthiopie a réalisé un démarrage prometteur pour l’exercice 2025/26, générant 546 millions de dollars en exportations de café au cours des deux derniers mois grâce à l’expédition de plus de 80 000 tonnes, selon l’Autorité éthiopienne du café et du thé.
Cette performance s’inscrit dans un objectif ambitieux de 600 000 tonnes exportées et 3 milliards de dollars de recettes annuelles. Derrière ces résultats, des réformes clés dans la chaîne d’approvisionnement ont facilité les ventes directes entre producteurs et acheteurs internationaux, simplifiant ainsi le processus d’exportation.
Par ailleurs, la création de nouveaux centres de lavage et de classement du café, implantés à proximité des exploitations agricoles, a amélioré la qualité des grains tout en augmentant les revenus des agriculteurs.
Le gouvernement a aussi décentralisé les contrôles qualité, auparavant concentrés à Addis-Abeba, en rapprochant ces opérations des zones de production. Cette stratégie vise à renforcer durablement la compétitivité du café éthiopien sur le marché mondial.
