L’Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments (ABSSA) tire la sonnette d’alarme suite à une notification transmise par le Système d’Alerte Rapide pour les Denrées Alimentaires et les Aliments pour Animaux (RASFF) de l’Union Européenne.
En cause : la présence d’aflatoxine B1, une substance hautement toxique, dans des céréales infantiles goût biscuit importées de France et actuellement en circulation au Bénin.Selon l’ABSSA, ce produit est destiné à une population particulièrement vulnérable : les nourrissons et enfants en bas âge.
La teneur en aflatoxine B1 dépasse les seuils réglementaires, ce qui en fait un aliment dangereux pour la santé. L’aflatoxine B1 est une toxine produite par certaines moisissures, reconnue pour ses effets cancérigènes et ses risques hépatiques, notamment chez les plus fragiles.“Nous appelons à la plus grande vigilance. Toute consommation de ce produit par des enfants peut avoir des conséquences graves sur leur santé”, a averti un responsable de l’ABSSA.
Les distributeurs à retirer immédiatement ce produit des rayons et à cesser toute commercialisation.
Les parents et consommateurs à vérifier les étiquettes des céréales infantiles en leur possession et éviter toute utilisation du lot concerné.
Toute personne en possession du produit à le rapporter au point de vente ou à contacter les autorités sanitaires pour signaler le lot.
Les références précises du lot contaminé n’ont pas encore été rendues publiques, mais l’Agence promet de publier les détails dans les prochaines heures.
En encadré
Qu’est-ce que l’aflatoxine B1 ?
L’aflatoxine B1 est l’une des mycotoxines les plus toxiques connues à ce jour. Elle est produite par des champignons de type Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus, souvent présents dans des denrées mal stockées ou humidifiées, comme les céréales, les arachides, le maïs, etc.Chez les enfants, l’exposition à de fortes doses peut entraîner :
des lésions hépatiques sévères,
des troubles du développement,
un risque accru de cancer du foie à long terme.
